Архив 6 марта 2010

Сефардская лазанья

Размещено в рубрике Рецепты, Это интересно

Накануне 8 Марта, пора подумать о чем-нибудь вкусненьком!        Думаю рецепт лазаньи вполне подойдет. Первый документ с описанием рецепта лазаньи датирован в Италии XIV веком. Итальянский рецепт лазаньи был обнаружен в анонимной рукописи 14-го века, найденной в окрестностях Неаполя. Рукопись получила название Liber de coquina (Кулинарная книга). Тогда это блюдо готовили так: тонко [...]

Популярность: 54%

Читать запись полностью